苏厨
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第三十五章 产业布局

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“师傅赶紧把我那套也弄出来!”

苏油开心道:“这套就是你的,实验品。现在工艺成型了,接下来才是我的。哈哈哈哈……”

笑完又道:“事还没完啊,接下来还要做角度尺,这里给你店里伙计了,跟我去画图纸去。”

两师徒一直鼓捣到了晚饭时分,直尺,三角板,量角器,圆规,算是都弄好了。

值得一说的是圆规,两脚相合部位,用的是齿原理,圆规手柄部分,用的是螺纹,夹持圆规脚和铅笔芯的夹具,同样用的螺纹调节。

这已经是石通的最好手艺了,但是整个物件还是有些大,圆规的规角,长度达到了一尺多,螺丝直径也有三毫米左右,和后世圆规细的螺纹配件相比,这圆规更像一个古怪的自行车模型。

能用就好,苏油这样安慰自己,石通却珍而重之地将全套东西包好,叫来伙计:“这套东西,赶紧给家里四爷送去!”

完事非得拉着苏油,说是要给他尝尝好料理。

苏油嘴馋,非常期待,结果伙计将东西端上来一看,竟然是一盆翘脚牛,一盘卤拼盘。

翘脚牛是码对义棚牛汤的称呼。 <>

义棚那里没座位,食客们也都不是讲究。花上几文钱,端一碗牛杂便在码的石阶随便一坐,翘着脚大快朵颐,从船上下来往上方一看,全是翘起麻鞋底子,干脆就叫翘脚牛了。

这事八娘还当做趣事跟苏油言讲来着。

而卤拼盘,就是另一味材料了,猪下水。

蹄血脏,宋是不怎么吃的,这玩意儿也是没要的东西,一大锅的卤味,所费的主要是药粉钱和淘洗食材的工。

不过做出来的卤味,的确值得称道。

这东西苏油建议八娘,价格可以稍微高一些,十五文一碟,算是贫民过节的玩意儿。

苏油拿筷子敲着盆碟:“徒儿,其心当诛啊!这东西还是我发明的,你现在拿来糊弄我?你这一桌看着热闹,也就是五十文钱不到的玩意儿。”

石通嘿嘿笑道:“我石家将门出身,于吃上没那么多忌讳,是好吃的就不放过,看来师父也是我辈中!”

苏油夹了一筷子猪放嘴里:“卤水还太新,不够柔和,不过总体来说还算不错了,来来来边吃边聊。”

便坐下,师父不像师父,徒弟不像徒弟地胡吃海塞起来。

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