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个品字,每一只盒子里都是琳琅满目的。又去厨房取来了筷子和小碟子,每个捡自己心
的用子筷的另一端夹了放在面前的小碟子里吃。
告诉林欣,今年的御節所有的食物都是母亲亲手做的,今天早上去神前,她才把做好的食物放进重箱里。每一层放什么食物,是有讲究的。
&至于是什么讲究,你还是让我母亲来告诉你吧。把眼光转向母亲。
老缓缓地说:&第一层一般放黒豆、田作り(
式煮沙丁鱼)、たたきごぼう(拍煮牛蒡)、紅白かまぼこ(红白鱼糕)、伊達巻(蛋卷)、昆布巻(海带卷)多福豆这些过
的小吃。第二层是醋腌的小菜或是煎烤的海鲜,是最要的吃食。有酢だこ(醋拌的章鱼)、紅白なます(醋拌胡萝卜丝)、ちょろぎ(甘露子),还有数の子(干青鱼子)、海老(虾)、ブリ(鰤鱼)、タイ(鲷鱼)等等。第三层都是煮的藕、芋
、胡萝卜、魔芋(蒟蒻)这些东西。
&太丰盛了!林欣赞道。&我们中国过年讲究吃鱼,取的是&p;p;qu;连年有余&p;p;rqu;的意思。这些吃的也有什么讲究吗?
的父亲马上说:&当然了!就说虾吧,你看它的样子,像是年纪大的驼背的样子。
&所以叫&p;p;qu;海老&p;p;rqu;,海里的老!林欣
了一句。
的父亲笑呵呵地说:&是啊!所以虾代表长寿的意思。
的母亲说:&数の子(干青鱼子)代表多子多孙。
林欣听了笑着说:&小时候外婆不让我吃鱼子,怕我将来不识数!
&海带卷(昆布巻)代表高兴。因为&p;p;qu;昆布&p;p;rqu;和喜ぶ(よろこぶ)谐音。说。
&太有趣了!林欣开心地说。
&林桑,你知道本
为什么过年吃お節料理吗?的父亲很认真地问林欣。
林欣大睁着双眼摇摇。
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